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목록무화과 열매 (1)
팔까말까
무화과 열매
장모님이 보내주신 무화과 열매 입니다. 맛있겠죠? 네이버 지식백과를 찿아보니 알칼리성 식품으로서 고대 이집트와 로마·이스라엘에서는 강장제나 암·간장병 등을 치료하는 약으로 썼다고합니다. 민간에서는 소화불량·변비·설사·각혈·신경통·피부질환·빈혈·부인병 등에 약으로 쓰고, 주산지에서는 생즙을 치질과 사마귀를 치료하는 데 쓴다고합니다. 날로 먹거나 말려서 먹고, 잼·젤리·술·양갱·주스·식초 등으로 가공해 먹거나 각종 요리재료로 쓴다고합니다. 맛은 달고 쫀득힙니다. 건강에도 좋다고 하니 많이 드셔보세요.
생활정보
2016. 11. 16. 07:00